
Verschiedene Pökelmethoden- Vorsicht mit Nitrit Pökelsalz
Nitrit Pökelsalz. Bild: Jeanette Scheffert / © dehne internet. Wer sich mit dem Thema Räuchern beschäftigen möchte, wird irgendwann auf verschiedene Pökelmethoden und Nitrit Pökelsalz stoßen. Vor Jahrhunderten haben […]